Самое частое заболевание картофеля

Картофель – любимый многими садоводами овощ. Он не доставляет такого количества хлопот, как остальные растения, хорошо переносит заморозки и редко болеет. На покупных клубнях можно встретить наросты, которые выглядят как бородавки, это парша картофеля. Она портит внешний вид и негативно отражается на вкусовых качествах. Существует несколько способов борьбы с болезнью и профилактики.

вид парши на картофеле

Почему появляется

Парша на картофеле не ядовита для человека: такие овощи можно есть после приготовления. Но они менее вкусные, а содержание крахмала в больном корнеплоде на 50% ниже, чем в здоровом. Существует несколько путей заражения картофеля:

  • ежегодная посадка растения на одном месте;
  • приобретение больного посадочного материала;
  • заражение почвы;
  • резкое повышение температуры грунта;
  • активное использование азотистых удобрений;
  • несоблюдение техники внесения натуральных удобрений.

Навоз и компост должны хорошо перепреть перед внесением их на грядки. Слабокислая среда и богатый азотом грунт также являются факторами риска развития грибка.

парша на картофеле

Формы парши и признаки поражения

Встречаются 4 вида парши на картофеле, которые различаются путями и степенью инфицирования растения. Грибок выживает и после уборки урожая, поэтому на зараженном участке нельзя сажать картофель и родственные овощи минимум 5 лет.

Обыкновенная парша распространяется в грунте со слабокислой реакцией при температуре выше 25°С и редком поливе. Болезнь сохраняется на неубранных остатках урожая и переходит на новые растения через повреждения кожицы. Этой формой болеют только клубни. Выглядит она как язвы, которые растут вместе с корнеплодом и постепенно становятся твердыми. Эти повреждения приводят к гниению картофеля.

Данный вид грибка не представляет опасности в погребе во время хранения, т. к. при температуре ниже 0°С он впадает в анабиоз. Но постоянная влажность грунта и не перепревший навоз создают благоприятную среду для развития микроорганизмов.

Порошистая парша на картофеле – это результат жизнедеятельности грибка, который внешне выглядит как слизняк. От болезни страдает вся подземная часть растения. Корнеплод покрывается наростами, которые после выкапывания высыхают и трескаются. В трещинах содержатся споры грибка. На корнях могут появляться белые наросты. Пути передачи этой формы заболевания:

  • навоз;
  • зараженный грунт;
  • посадочный материал.

Порошистая парша часто появляется после затяжных дождей на влажных почвах.

Черная парша, или ризоктониоз, поражает все растение полностью. Может привести к задержке роста стеблей или погубить культуру. Выглядит болезнь как черные пятна на кожуре. Если пятна появились и на стеблях, вылечить растение нельзя, его нужно уничтожить, чтобы предотвратить распространение заболевания. Грибок развивается, когда солнце хорошо проникает в землю, а садовод чересчур увлекается поливом.

Серебристая парша тоже появляется во время высокой влажности, но она любит низкие температуры, меньше 10°С. Выглядит как серые пятна на кожуре. В погребе больной картофель высыхает, его кожура сморщивается. Чаще всего парша серебристая появляется на суглинках.

порошистая парша

Профилактика

Заболевание отрицательно влияет на вкусовые качества картофеля и делает землю непригодной для посадок. Так как бороться с паршой на картофеле сложно, в первую очередь следует задуматься о профилактике.

Самый эффективный способ – подготовка посадочного материала. Для посева подходят только здоровые клубни. Их нужно протравить любым препаратом из садоводческого магазина.

Еще один способ профилактики – сразу после посадки полить грядки водой с разведенными марганцем и бором. Этот раствор уменьшит вероятность появления обыкновенной парши на картофеле и снизит заразность уже больных клубней.

серебристая парша

Агротехнические приемы

Так как избавиться от парши на картофеле сложно, многие садоводы не обращают на нее внимания и употребляют в пищу зараженные клубни. Их питательная ценность снижена, поэтому лучше принять меры по защите от болезней. Нельзя есть картофелины, пораженные черной паршой.

Еще несколько веков назад было выведено правило чередования посадок на одной и той же земле. Картофель рекомендуется сажать каждый год на новом месте. Лучше всего использовать грядки после лука или бобовых. Не рекомендуется сажать после картофеля томаты, морковь, перец и баклажаны, т. к. они тоже восприимчивы к болезни.

На картошке парша появляется из-за слабокислого состава почвы, поэтому щелочной грунт рекомендуется закислить. Сделать это можно с помощью раствора сульфата аммония. На 10 л воды нужно взять 2 ст. л. вещества. Вылить по 0,5 л раствора под каждый куст во время цветения.

Садоводы рекомендуют убирать всю ботву за 2 недели до выкапывания клубней. Это создаст неудобства при сборке урожая, но укрепит кожуру картофеля.

Когда все корнеплоды будут выкопаны, на участок нужно посадить растения-сидераты. Это культуры, которые увеличивают уровень полезных веществ в почве, насыщают ее азотом и фосфором. К ним относятся: пшеница, горчица, рожь, рапс. Но важно скосить их до начала цветения, иначе растения начнут забирать питательные элементы из грунта. Стебли сидератов после уборки смешивают с землей, т. к. они являются хорошим удобрением.

Весной можно высадить на участке растения-сидераты, которые быстро растут, потом скосить их и посадить картофель Другой способ защиты от заболевания: посыпать горчичный порошок и полить грядки. Горчица защищает грунт от грибков, слизней и других вредителей.

Парша обыкновенная развивается быстро, поэтому важно сразу принять меры по борьбе с ней. Черную паршу можно перепутать со следами земли на клубне, и в результате погибнет и наземная часть растения. Для лечения этой формы грибка лучше применять сильнодействующие химические препараты.

препараты от парши

Препараты против парши

Если игнорировались меры профилактики и появилась парша на картофеле, как бороться с ней, можно узнать у опытных садоводов. Одним из самых действенных средств считается медный купорос. Он применяется только для опрыскивания кустов, им нельзя поливать грядки, т. к. медь отправляет землю. Для борьбы с ризоктониозом нужно опрыскать кусты 1%-ным раствором медного купороса.

Парша порошистая боится препарата “Циркон”. Это одновременно стимулятор роста и удобрение. Одну капсулу препарата растворяют в 1 л воды. Наиболее эффективно применение в период цветения.

Для подготовки посадочного материала используется препарат “Фито плюс”. Во время вегетации его можно применять для опрыскивания кустов. 1 пакет нужно растворить в 3 л воды. Жидкостью опрыскать клубни или кусты растения.

Препарат “Максим” уничтожает все формы парши. Для приготовления раствора нужно растворить 20 мл вещества в 1 л воды. Применять для опрыскивания кустов или посадочного материала. Таким же способом обрабатывают клубни перед уборкой на хранение.

Устойчивые сорта

Сегодня не существует сортов, полностью устойчивых к болезни. Но есть способные противостоять грибку растения, они получат наименьший урон, даже если переболеют. Следует помнить, что чаще всего заболевание развивается на картофеле с тонкой или красной кожурой.

Парша порошистая меньше всего поражает следующие сорта:

  • Альфа;
  • Вильна;
  • Мария;
  • Родник;
  • Брянская новинка;
  • Любимец;
  • Николя;
  • Ментор.

Для того чтобы избежать парши на участке, нужно купить здоровый посадочный материал и заниматься профилактикой болезни. Устойчивый сорт также помогает избежать заболевания. В результате урожай будет богатым и вкусным.

Ссылка на основную публикацию